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周末想來個清爽簡單的小料理？我最喜歡西班牙的番茄凍湯，但要注意哦～我介紹的是南部Andalusia 的Salmorejo （不同於在世界上比較出名的Gazpacho雜菜凍湯）ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

 

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在西班牙的沙灘，一定會發現chiringuito，和一般的餐廳不同，
chiringuito由最初簡單的草屋賣賣汽水啤酒，到現在已經是well-established 的餐廳
（在聞名的Party 天堂Ibiza, 就變成24小時Dj 打碟的Party 之地！）。
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其實我是黑色星期五出世，所以一點都不覺得黑色星期五會bad luck啦～！(･ω´･ )

不過說到部分拉丁美國家、以及括西班牙，真正黑色的，應該是13號星期二（Martes Trece）哦～！(´⊙ω⊙`)

 

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悶熱的夏天，我需要西班牙南部andalusia 常見的飲品呀～！不是sangria，有的時候白天飲sangria有點太烈、太膩了點，我喜歡更淡、更清爽的Tinto de Verano, 就是夏天的紅酒～！
很簡單的作法：

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{Spain} 我最最最最最喜歡的西班牙食物是很多人都喜歡的Jamon火腿，

可是到那裡打開Menu，除了Jamon之外，火腿系列或platter類的還有其他東西，到底是什麼呢？
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